Creación de “Cocina de Carbón”, la nueva marca de Turismo Gastronómico del Valle del Nalón. Desarrollamos un proyecto integral que abarca el naming, la identidad gráfica y la construcción de un relato capaz de conectar territorio, memoria e identidad contemporánea en torno a la cultura gastronómica de esta comarca minera. La marca se articula a partir de un símbolo central —la antigua cocina de carbón— como representación del origen: calor compartido, comunidad y una forma de entender la gastronomía ligada al esfuerzo, el hogar y el paisaje.
La propuesta no gira en torno a un producto concreto, sino a una identidad colectiva construida generación tras generación, vinculada a la cocina de subsistencia, el aprovechamiento de los recursos locales y la vida en torno a la mina y la industria. El proyecto incluye el desarrollo de acciones de promoción en el territorio, producción de vídeos promocionales, campañas de prensa y eventos de lanzamiento. Además, definimos el despliegue creativo del plan de promoción, con rutas gastronómicas temáticas, encuentros con prescriptores, showcookings en espacios emblemáticos y un evento comarcal, consolidando una marca con vocación de posicionamiento regional y nacional.
19 enero, 2026
